구좌당근, 제주도당근, 제주구좌당근, 당근주스, 당근의 효능, 당근 영양 성분, 당근 보관법, 다양한 당근 요리
겨울 제철 음식 당근 이번 포스팅을 통해 겨울이 제철인 당근의 맛과 영양, 효능 그리고 다양하게 즐기는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 목차 ● 당근의 효능 ● 당근의 영양 성분 ● 비타민 A ● 구좌당근의 특징 및 보관법 ● 대표적인 당근 요리 당근의 효능 당근은 다양한 영양소와 생리 활성물질을 함유하여 다음과 같은 다양한 효능을 갖습니다. ● 비타민 A 공급: 당근은 베타카로틴을 비롯한 카로티노이드를 풍부하게 함유하고 있어 비타민 A의 전구체인 베타카로틴을 체내에서 비타민 A로 전환하여 시각 기능을 지원하고 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 2024.02.01 - [식품성분의 효능] - 비타민 A(레티놀,베타카로틴)/비타민D : 효능, 부작용, 비타민A가 많은 음식, 비타민D가 많은 음식,..
2024. 2. 4.
