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가을 제철 음식 고구마 고구마는 영양가가 풍부하고 다양한 조리법으로 많이 즐겨지는 식재료입니다. 고구마의 다양한 효능과 레시피, 그리고 보관 방법 등에 대해 알아보는 포스팅을 통해 건강한 식습관과 맛있는 식사를 즐길 수 있는 방법에 대해 알아보세요. 목차 ● 고구마의 효능 ● 고구마의 영양성분 ● 고구마의 손질 및 보관 방법 ● 고구마 간편하게 삶는 방법 고구마의 효능 고구마는 영양가가 풍부하고 건강에 많은 이점을 제공하는 식품입니다. 주요 효능은 다음과 같습니다: 영양가 풍부: 고구마에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 작용: 고구마에 함유된 베타카로틴과 비타민 C, E는 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 면역 기능을 ..
2024. 2. 9.
비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산, 피리독신, 비오틴, 엽산,시아노코발라민) : 효능, 부작용, 하루 권장량, 복용 시간
비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산, 피리독신, 비오틴, 엽산, 시아노코발라민) 효능, 부작용, 하루 권장량, 복용 시간 비타민 B군은 에너지를 내진 않지만 에너지 대사에 꼭 필요한 중요한 영양소입니다. 필요량은 적지만 신체 기능을 유지하는 데 필수적인 비타민은 지용성과 수용성으로 나뉩니다. 오늘은 그중에서도 수용성 비타민인 비타민 B군에 대해 알아보도록 하겠습니다. 목차 수용성 비타민 비타민B군의 종류 및 효능 비타민B군 항목별 부작용, 과잉증, 부족증 비타민B군 하루 권장량, 복용 시간, 비타민 B군이 풍부한 음식 수용성 비타민 수용성 비타민은 우리 몸에서 물에 녹아들어 가기 쉽고 체액에 용해되어 전신으로 이동하는 비타민입니다. 주로 신진대사나 에너지 생성에 관여하며, 물에 용해되기..
2024. 2. 6.
감, 단감, 태추단감, 태추단감 가격, 감의 효능, 감의 부작용, 곶감, 감 말랭이, 홍시 특징
가을 제철 과일 감 이번 포스팅에서는 감의 특징, 효능, 다양한 종류에 대해 알아보겠습니다. 감이 어떤 영양소를 포함하고 있는지, 그리고 다양한 감을 활용한 식품에 대해서도 살펴보도록 하겠습니다. 목차 ● 감의 효능 ● 감의 영양 성분 ● 감의 부작용 ● 태추 단감 특징 ● 감을 활용한 식품 특징 감의 효능 감은 많은 영양소를 함유하고 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그중 일부는 다음과 같습니다. ● 위장 건강 증진: 감은 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 소화기 관련 질환 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. ● 항산화 작용: 감에는 항산화 성분이 풍부하여 유해한 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다. ● 면역 시스템 강화: ..
2024. 2. 5.
구좌당근, 제주도당근, 제주구좌당근, 당근주스, 당근의 효능, 당근 영양 성분, 당근 보관법, 다양한 당근 요리
겨울 제철 음식 당근 이번 포스팅을 통해 겨울이 제철인 당근의 맛과 영양, 효능 그리고 다양하게 즐기는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 목차 ● 당근의 효능 ● 당근의 영양 성분 ● 비타민 A ● 구좌당근의 특징 및 보관법 ● 대표적인 당근 요리 당근의 효능 당근은 다양한 영양소와 생리 활성물질을 함유하여 다음과 같은 다양한 효능을 갖습니다. ● 비타민 A 공급: 당근은 베타카로틴을 비롯한 카로티노이드를 풍부하게 함유하고 있어 비타민 A의 전구체인 베타카로틴을 체내에서 비타민 A로 전환하여 시각 기능을 지원하고 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 2024.02.01 - [식품성분의 효능] - 비타민 A(레티놀,베타카로틴)/비타민D : 효능, 부작용, 비타민A가 많은 음식, 비타민D가 많은 음식,..
2024. 2. 4.
비타민 A(레티놀,베타카로틴)/비타민D : 효능, 부작용, 비타민A가 많은 음식, 비타민D가 많은 음식, 하루 권장량, 복용 시간, 함께 먹으면
비타민 A(레티놀, 베타카로틴)/비타민D : 효능, 부작용, 비타민A가 많은 음식, 비타민D가 많은 음식, 하루 권장량, 복용 시간, 함께 먹으면 좋은 음식비타민은 우리 몸이 작동하는 데 필요한 중요한 영양소입니다. 비타민이 필요한 양은 적지만 신체 기능을 유지하고 발전시키는 데 필수적입니다. 오늘은 필수적으로 필요한 비타민 중에서도 비타민A와 비타민D에 대해 알아보도록 하겠습니다.목차지용성 비타민과 수용성 비타민비타민A(레티놀,베타카로틴)와 비타민D의 효능 비타민A, D의 부작용, 과잉증, 부족증, 하루 권장량, 복용 시간비타민A, D가 많이 들어있는 음식, 함께 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식지용성 비타민과 수용성 비타민비타민은 에너지를 내는 성분은 아니지만 생물이 살아가는 데 꼭 필요한 성분입니다. ..
2024. 2. 1.
아보카도 오일, 명절 선물 추천, 아보카도 다이어트, 아보카도 효능 및 부작용, 아보카도 손질법, 아보카도 요리, 아보카도 음식 궁합
겨울 제철 아보카도 오늘은 크림과 같은 부드러운 질감과 고급스러운 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 아보카도, 그 맛뿐만 아니라 영양성분도 높아 다이어트에 도움이 되는데 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 목차 ● 아보카도 효능 및 영양 성분 ● 아보카도 오일 효능, 다이어트 효과 ● 아보카도 부작용 ● 아보카도 손질법 ● 아보카도 음식 궁합 아보카도 효능 아보카도는 열대 지방에서 온 열대 과일로, 아보카도 나무의 열매로 생산됩니다. 녹색의 견고한 외피와 부드러운 내부로 구성되어 있으며, 식용으로 인기가 많습니다. 주로 봄과 여름에 수확되지만, 아보카도는 따뜻한 기후에서 재배되며 실내에서도 재배될 수 있기 때문에 연중 공급됩니다. 하지만 아보카도가 특히 더 많이 생산되고 수확되는 시기는 각 지역의 생육 조건과..
2024. 1. 30.
